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Es la que más se asimila a la materna y se digiere en 20 minutos. Apta para personas intolerantes a la lactosa, mejora el sistema intestinal e inmunológico, la salud ósea, baja en colesterol y se recomienda para problemas pulmonares. Tiene altos niveles de proteínas y aminoácidos.
Nuestra leche tiene tonos dulces, afrutados y de nueces, producto de una excelente alimentación de nuestras cabras con diferentes clases de pasturas sin pesticidas, leguminosas y hojas de los árboles de la finca, más un alimento complementario especialmente formulado y preparado a base de harinas de soya, avena, maíz, arroz, melaza que le proporcionan a nuestra leche ese sabor único y 100% natural.
